Bodega Sui GenerisCrianza
Vino
Este vino suele ir bien con
El Crianza de la Bodega Sui Generis. se encuentra en el primer 0 de de Montsant de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sui Generis
Descubra la variedad de uva: Azal
Tintos vivos e intensamente coloreados, de color rubí oscuro, taninos marcados y paladar cortante de alta acidez, con aromas característicos de frutos rojos ácidos (cereza, grosella roja), especias, hierbas y notas minerales atlánticas. Perfil tenso y muy característico norteño. A menudo ensamblado con Vinhão y Espadeiro, participa en los Vinho Verde tintos del Miño. Variedad tinta autóctona de la región Vinho Verde (también llamada Azal Tinto), sub-región de Basto.
Información sobre el Bodega Sui Generis
La Bodega Sui Generis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Montsant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montsant
Anillo catalán que ciñe el Priorat (Tarragona): Garnacha y Cariñena firma como tintos reyes — concentrados y solares con notas de frutos negros maduros (mora, grosella negra, ciruela), garriga, hierbas mediterráneas, regaliz y toque mineral, taninos carnosos y final goloso, más accesibles y afrutados que el Priorat. Syrah y Cabernet de complemento. Algunos blancos (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), esquistos ("llicorella") y arcillocalizas, clima mediterráneo-continental.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Desorden
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
