Bodega Sumac Ridge EstateCellar Selection Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cellar Selection Sauvignon Blanc de Bodega Sumac Ridge Estate de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Cellar Selection Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Selection Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Cellar Selection Sauvignon Blanc
El Cellar Selection Sauvignon Blanc de Bodega Sumac Ridge Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pastel de atún y mozzarella, quenelles de lucio con salsa de bogavante o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sumac Ridge Estate
Descubra la variedad de uva: Couderc noir
Cruce natural interespecífico entre Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) y una Vitis Vinifera desconocida descubierta por Eugène Contassot, cuyas semillas fueron ofrecidas/sembradas por Georges Couderc. Este híbrido de producción directa fue el más plantado, sobre todo en el sur de Francia. Hoy en día todavía existen algunas cepas en producción, pero prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinonimia: Couderc 7120, Contassot 20 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cellar Selection Sauvignon Blanc de Bodega Sumac Ridge Estate son 2016, 2017, 2015
Información sobre el Bodega Sumac Ridge Estate
La Bodega Sumac Ridge Estate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de British Columbia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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