Bodega SupernovaBrut Rosé
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Brut Rosé de la Bodega Supernova
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Brut Rosé de Bodega Supernova de la región de Californie es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brut Rosé de Bodega Supernova de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Brut Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut Rosé
Maridajes originales con Brut Rosé
El Brut Rosé de Bodega Supernova coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de risotto amarillo con mejillones, macarrones foie gras / higos o matelote de rape.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Supernova
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brut Rosé de Bodega Supernova son 2019
Información sobre el Bodega Supernova
La Bodega Supernova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Bidón de 228 litros.
