Bodega Swinging GateCo-Fermented Field Blend
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Frontenac y el Pinot gris.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Co-Fermented Field Blend de Bodega Swinging Gate de la región de Tasmanie suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Co-Fermented Field Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Co-Fermented Field Blend
Maridajes originales con Co-Fermented Field Blend
El Co-Fermented Field Blend de Bodega Swinging Gate coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmon pave en papillotte, paella española o quiche vegetariana con setas y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Swinging Gate
Descubra la variedad de uva: Frontenac
Tintos intensamente coloreados y frutales, con robe púrpura denso, taninos suaves y acidez firme, con aromas intensos de cereza negra, ciruela, grosella negra, mora y notas especiadas. También en rosados expresivos y vinos de hielo (Frontenac Gris). Variedad interespecífica extremadamente resistente al frío (hasta -35 °C en vid), produce vinos en los estados norteños americanos (Minnesota, Wisconsin, Vermont) y Canadá (Quebec). Creada en 1996 en la Universidad de Minnesota.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Co-Fermented Field Blend de Bodega Swinging Gate son 2016, 0
Información sobre el Bodega Swinging Gate
La Bodega Swinging Gate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Tasmanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tasmanie
Fresca isla austral al sur de Australia, referencia de los climas frescos. Pinot Noir insignia: tintos finos y frescos con notas de cereza roja, frambuesa, fresa silvestre y especias, taninos delicados y acidez tensa — a menudo comparados con la Borgoña. Chardonnay preciso y mineral (limón, brioche), Riesling seco vibrante. Especialidad reputada: espumosos de método tradicional refinados, entre los mejores fuera de Francia.
La palabra del vino: Oídio
Enfermedad de la vid causada por un hongo. Menos temible que el moho, sólo ataca la superficie de las partes verdes. El azufre ha sido durante mucho tiempo el mejor remedio.
