El Bodega Sýkora de Morava

Bodega Sýkora
La finca ofrece 39 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1448 de dominios de Morava.
Se encuentra en Morava
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La Bodega Sýkora es una de las áreas a seguir en la Morava.. Ofrece 39 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sýkora

Buscas los mejores vinos de Bodega Sýkora en Morava de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sýkora. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sýkora con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sýkora

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sýkora.

Los vinos rojo de Bodega Sýkora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastel de carne rápido, arroz con pimentón y merguez o pasta con brócoli.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sýkora

En nariz el vino rojo de la Bodega Sýkora. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sýkora rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sýkora rojo

  • Cabernet Cortis
  • Cabernet Moravia
  • Cabernet Sauvignon
  • Dornfelder
  • Blaufränkisch
  • Modrý Portugal

Descubrir la región vinícola de Morava

Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.

Las autoridades vinícolas checas describen el clima de Moravia como "de transición": mayoritariamente continental, pero con influencias marítimas ocasionales cuando los patrones climáticos llegan desde el Atlántico. Brno, la mayor ciudad de Moravia, está situada casi perfectamente en el corazón de la Europa continental, equidistante del Canal de la Mancha y del Mar Negro. Su posición continental y su topografía local hacen que la ciudad sea relativamente seca (la precipitación media anual es de algo más de 50 cm) y soleada (2244 horas de sol de media al año). Gracias a esta temporada de crecimiento suave y brillante, los vinos blancos aromáticos como el Sauvignon Blanc del Valle del Loira y el trío alsaciano de Pinot Gris, Gewurztraminer y Riesling pueden madurar lenta y completamente.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sýkora

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sýkora.

Los vinos blanco de Bodega Sýkora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, pasta con atún, ajo y crema de limón o quiche con bacon y queso gruyère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sýkora blanco

  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Hibernal
  • Irsai Oliver
  • Kerner
  • Muskat Moravsky

Descubra la variedad de uva: Dornfelder

Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Sýkora

Maridaje con un vino rosado de Bodega Sýkora.

Los vinos rosado de Bodega Sýkora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, ladrillo de atún (light) o tarta de espárragos y comté.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sýkora rosado

  • Blaufränkisch
  • St. Laurent
  • Zweigelt

La palabra del vino: Picpoul

Ver piquepoul.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sýkora

¿Está planeando una ruta del vino en la de Morava? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sýkora.

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

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