El Bodega Symmetria de Valle de Guadalupe de North

Bodega Symmetria - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Valle de Guadalupe en la región de North
Encuentra el Bodega Symmetria en Facebook

La Bodega Symmetria es una de las áreas a seguir en la Valle de Guadalupe.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Valle de Guadalupe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Symmetria

Buscas los mejores vinos de Bodega Symmetria en Valle de Guadalupe de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Symmetria. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Symmetria con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Symmetria

Maridaje con un vino rojo de Bodega Symmetria.

Los vinos rojo de Bodega Symmetria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tacos de carne mexicanos, el cuscús argelino de daniel o pechuga de pollo con crema y champiñones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Symmetria

En nariz el vino rojo de la Bodega Symmetria. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Symmetria rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Symmetria rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

Descubrir la región vinícola de Valle de Guadalupe

La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Symmetria

Maridaje con un vino blanco de Bodega Symmetria.

Los vinos blanco de Bodega Symmetria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun, medallón de pescado blanco en salsa de gambas o arroz con leche.

Las mejores añadas en vinos Bodega Symmetria blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Symmetria blanco

  • Chenin Blanc
  • Colombard

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Symmetria

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle de Guadalupe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Symmetria.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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