
Bodega Tallavera GroveDavis Premium Vineyard Rogue Series Moon Child Aglianico
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Davis Premium Vineyard Rogue Series Moon Child Aglianico de Bodega Tallavera Grove de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Davis Premium Vineyard Rogue Series Moon Child Aglianico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Davis Premium Vineyard Rogue Series Moon Child Aglianico
Maridajes originales con Davis Premium Vineyard Rogue Series Moon Child Aglianico
El Davis Premium Vineyard Rogue Series Moon Child Aglianico de Bodega Tallavera Grove coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tagine de cordero con miel y cebolla, blanquette de veau express à la cocotte minute o tortilla de jamón y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tallavera Grove
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Davis Premium Vineyard Rogue Series Moon Child Aglianico de Bodega Tallavera Grove son 2017
Información sobre el Bodega Tallavera Grove
La Bodega Tallavera Grove es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Orange para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Orange
La región vinícola de Orange. se encuentra en la región de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine De Salis y Domaine From Sunday. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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