Bodega Tamarack - Ciel du Cheval Counoise

Bodega TamarackCiel du Cheval Counoise

3.9
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Ciel du Cheval Counoise de la Bodega Tamarack es un rojo de vino de la de Red Mountain. de Washington.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Estructura gustativa del Ciel du Cheval Counoise de la Bodega Tamarack

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Ciel du Cheval Counoise de Bodega Tamarack de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Tamarack

Viticultor
Ron Coleman
Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alcohol
14.1°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Counoise

La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.

Últimas añadas de este vino

Ciel du Cheval Counoise - 2014
En el 100 superior de de Red Mountain vinos
Nota media: 3.71110.50
Ciel du Cheval Counoise - 2013
En el 100 superior de de Red Mountain vinos
Nota media: 4.111110

Las mejores añadas de Ciel du Cheval Counoise de Bodega Tamarack son 2013, 2014

Información sobre el Bodega Tamarack

La finca ofrece 26 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.9
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Red Mountain en la región de Washington
Encuentra el Bodega Tamarack en Twitter

La Bodega Tamarack es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Red Mountain para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Washington
En el 45000 superior de de Estados Unidos vinos
En el 3000 superior de de Red Mountain vinos
En el 200000 superior de rojo vinos
En el 350000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Red Mountain

La región vinícola de Red Mountain. se encuentra en la región de Yakima Valley de Washington de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Quilceda Creek y Domaine Obelisco Estate. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.


La región vinícola de Washington

El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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