Bodega TanzaniteBrut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brut de Bodega Tanzanite de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut
Maridajes originales con Brut
El Brut de Bodega Tanzanite coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de calamares rellenos a la sétoise, pizza calzone con jamón y champiñones o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tanzanite
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brut de Bodega Tanzanite son 2018, 2016, 0
Información sobre el Bodega Tanzanite
La Bodega Tanzanite es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Robertson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Robertson
"Casa del Chardonnay" sudafricana en el valle del Breede: blanco rey firma, amplio y fresco con notas de cítricos, manzana, melocotón blanco, vainilla y toque mineral calcáreo, acidez preservada. Excelente espumoso Cap Classique (método tradicional) que rivaliza con buenos Champagnes. Shiraz solar en tinto (mora, ciruela, especias, pimienta), Cabernet estructurado y Pinotage en tintos. Chenin y Colombard en blancos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: pH
Abreviatura de "potencial de hidrógeno", el pH es un parámetro que define si un medio es ácido o básico. Un pH alto da como resultado un vino suave, un pH muy bajo da como resultado un vino demasiado ácido.
