El Domaine du Tariquet de Gers de Comté Tolosan
La Domaine du Tariquet es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Gers para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine du Tariquet en Gers de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Tariquet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Tariquet con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine du Tariquet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, bolas de pescado o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la Domaine du Tariquet. suele revelar tipos de aromas de piña, melón de miel o naranja y a veces también aromas de hierba, cáscara de cítricos o paja. En la boca el vino blanco de la Domaine du Tariquet. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Gers. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Gensac y Domaine Francois Dulac. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gers son Cabernet-Sauvignon, Tannat y Colombard, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gers suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales, manzana verde o queso. En la boca de Gers es un poderoso potente. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Gers, que producen 36 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o plato vegetariano.
Los vinos rosado de Domaine du Tariquet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de salteado de cordero al curry, andouillette y gratinado de patatas asadas o el conejo de alicia.
En nariz el vino rosado de la Domaine du Tariquet. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de sandía, cítricos o especias. En la boca el vino rosado de la Domaine du Tariquet. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Domaine du Tariquet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas), quiche sin masa con salmón y parmesano o rape en papel de aluminio.
En nariz el vino efervescente de la Domaine du Tariquet. suele revelar tipos de aromas de manzana verde, limón o sal y a veces también aromas de levadura, maleza o fermentado (levadura).
Ver roussanne.
Los vinos suave de Domaine du Tariquet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de tortilla con tomate, espárragos y comté que se deshace en la boca, pastel de yogur o crema de achicoria con queso roquefort en la thermomix.
En nariz el vino suave de la Domaine du Tariquet. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, vainilla o caramelo y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gers? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Tariquet.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.