Bodega TefftCabernet Sauvignon
Vino
Este vino suele ir bien con
El Cabernet Sauvignon de la Bodega Tefft. se encuentra en el primer 0 de de Columbia Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tefft
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Tintos coloridos y vivos, de color púrpura profundo, taninos suaves y acidez elevada. Aromas intensos de cereza negra, mora, ciruela, café y características notas ahumadas. Boca densa, final tenso. Casi prohibido en Francia, firma los tintos septentrionales de Canadá (Ontario, Nueva Escocia) y del noreste americano (Nueva York). Híbrido francés creado en 1902 por François Baco en Las Landas (Folle Blanche × Vitis riparia).
Información sobre el Bodega Tefft
La Bodega Tefft es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Columbia Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Columbia Valley
Cuna de los grandes tintos del estado de Washington. Cabernet Sauvignon denso (grosella negra, mora, grafito, taninos firmes), Merlot redondo y aterciopelado, Syrah insignia con notas especiadas, aceituna negra y fruta negra. También blancos precisos: Chardonnay equilibrado, Riesling tenso y afrutado (melocotón). Viñedo semidesértico de 24.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Botrytis cinerea
Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".
