Bodega TementKalk & Kreide Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Kalk & Kreide Sauvignon Blanc de la Bodega Tement. se encuentra en el primer 10 de de Südsteiermark de vinos.
Estructura gustativa del Kalk & Kreide Sauvignon Blanc de la Bodega Tement
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kalk & Kreide Sauvignon Blanc de Bodega Tement de la región de Steirerland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kalk & Kreide Sauvignon Blanc de Bodega Tement de la región de Steirerland suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Kalk & Kreide Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kalk & Kreide Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Kalk & Kreide Sauvignon Blanc
El Kalk & Kreide Sauvignon Blanc de Bodega Tement coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de zarzuela mayonapo, quiche vegana de puerros y tofu o lasaña con jamón, queso de cabra y albahaca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tement
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kalk & Kreide Sauvignon Blanc de Bodega Tement son 2019
Información sobre el Bodega Tement
La Bodega Tement es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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