Bodega Tenuta AmadioAsolo Prosecco Superiore Brut
Vino efervescente
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
El Asolo Prosecco Superiore Brut de la Bodega Tenuta Amadio. se encuentra en el primer 10 de de Asolo Prosecco de vinos.
Estructura gustativa del Asolo Prosecco Superiore Brut de la Bodega Tenuta Amadio
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Asolo Prosecco Superiore Brut de Bodega Tenuta Amadio de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Asolo Prosecco Superiore Brut de Bodega Tenuta Amadio de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Asolo Prosecco Superiore Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Asolo Prosecco Superiore Brut
Maridajes originales con Asolo Prosecco Superiore Brut
El Asolo Prosecco Superiore Brut de Bodega Tenuta Amadio coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta bretona al natural, quiche de atún, pimiento y tomate o sardinade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Amadio
Descubra la variedad de uva: Glera
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Asolo Prosecco Superiore Brut de Bodega Tenuta Amadio son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Tenuta Amadio
La Bodega Tenuta Amadio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Asolo Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Asolo Prosecco
La región vinícola de Asolo Prosecco. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giusti y Domaine Bele Casel. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
