Bodega Bele CaselColfòndo
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
El Colfòndo de la Bodega Bele Casel. se encuentra en el primer 5 de de Asolo Prosecco de vinos.
Estructura gustativa del Colfòndo de la Bodega Bele Casel
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Colfòndo de Bodega Bele Casel de la región de Veneto es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colfòndo de Bodega Bele Casel de la región de Veneto suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o manzanas y a veces también aromas de tierra, manzana verde o mineral.
Maridaje con Colfòndo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colfòndo
Maridajes originales con Colfòndo
El Colfòndo de Bodega Bele Casel coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras a la crema, quiche de calabacín azul sin masa o koka (tarta española).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bele Casel
Descubra la variedad de uva: Tardif
Blancos simples y frescos con tono dorado pálido, paladar suave con acidez moderada y aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Conservada en algunas colecciones ampelográficas por su valor patrimonial, pertenece al grupo de variedades antiguas cuya difusión comercial ha desaparecido casi por completo y que se estudian por su interés genético e histórico. Rara variedad blanca francesa, poco documentada.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colfòndo de Bodega Bele Casel son 2018, 2013, N.V., 2010 y 2014.
Información sobre el Bodega Bele Casel
La Bodega Bele Casel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Asolo Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Asolo Prosecco
DOCG véneta premium en torno al pueblo de Asolo (Treviso, 18 comunas, 2009): Glera signature como blanco espumoso rey (>=85%) completada por Bianchetta Trevigiana, Perera y Verdiso — método Martinotti en cuba, perfil vibrante y elegante con burbujas frescas, manzana verde, pera, flores blancas y toque cítrico, finura comparable a Champagne y Cava. Brut Nature, Extra Brut (1ª DOCG autorizada), Brut, Extra Dry, Dry. Colinas sur del Monte Grappa, <=450 m, suelos variados frescos.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Sabores (familias de)
Los aromas se clasifican en categorías denominadas familias de aromas: afrutado, floral, fermentativo, vegetal, amaderado, balsámico, especiado, mineral, empireumático, animal.
