Bodega CapezzanaUgo Contini Bonacossi
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ugo Contini Bonacossi de la Bodega Capezzana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ugo Contini Bonacossi de Bodega Capezzana de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ugo Contini Bonacossi de Bodega Capezzana de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, menta o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Ugo Contini Bonacossi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ugo Contini Bonacossi
Maridajes originales con Ugo Contini Bonacossi
El Ugo Contini Bonacossi de Bodega Capezzana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de puchero, tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o paupiettes de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Capezzana
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ugo Contini Bonacossi de Bodega Capezzana son 2011, 2007, 2016, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Capezzana
La Bodega Capezzana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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