
Bodega Tenuta Il BoscoPoggio Pelato Pinot Nero Oltrepò Pavese
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Poggio Pelato Pinot Nero Oltrepò Pavese de la Bodega Tenuta Il Bosco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poggio Pelato Pinot Nero Oltrepò Pavese de Bodega Tenuta Il Bosco de la región de Lombardie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Poggio Pelato Pinot Nero Oltrepò Pavese de Bodega Tenuta Il Bosco de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Poggio Pelato Pinot Nero Oltrepò Pavese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poggio Pelato Pinot Nero Oltrepò Pavese
Maridajes originales con Poggio Pelato Pinot Nero Oltrepò Pavese
El Poggio Pelato Pinot Nero Oltrepò Pavese de Bodega Tenuta Il Bosco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de el potaje de bernard, chuletas de ternera empanadas o parmentier de pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Il Bosco
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Poggio Pelato Pinot Nero Oltrepò Pavese de Bodega Tenuta Il Bosco son 2016, 2015, 2014, 2013 y 2010.
Información sobre el Bodega Tenuta Il Bosco
La Bodega Tenuta Il Bosco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese
La región vinícola de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese. se encuentra en la región de Oltrepò Pavese de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Mazzolino y Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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