Bodega Tenuta RolettoEccellenza
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Eccellenza de la Bodega Tenuta Roletto
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eccellenza de Bodega Tenuta Roletto de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Eccellenza.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eccellenza
Maridajes originales con Eccellenza
El Eccellenza de Bodega Tenuta Roletto coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer, risotto amarillo con mejillones o ¡alto pollo de saboya!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Roletto
Descubra la variedad de uva: Picolit blanc
Una variedad de uva muy antigua, probablemente ya conocida por los romanos, de origen italiano, más concretamente de Friuli. Se cree que la Keknyelu húngara es la misma variedad de uva, aunque todavía no se ha confirmado. Es casi desconocida en Francia e incluso en el mundo del vino, quizá por su escasa producción y su sensibilidad a diversas enfermedades. Cabe señalar que no está relacionado con el Picolit Noir.
Información sobre el Bodega Tenuta Roletto
La Bodega Tenuta Roletto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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