Bodega Tenuta RustìcaSparviero Terre Siciliane Nerello Mascalese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Sparviero Terre Siciliane Nerello Mascalese de la Bodega Tenuta Rustìca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sparviero Terre Siciliane Nerello Mascalese de Bodega Tenuta Rustìca de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Sparviero Terre Siciliane Nerello Mascalese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sparviero Terre Siciliane Nerello Mascalese
Maridajes originales con Sparviero Terre Siciliane Nerello Mascalese
El Sparviero Terre Siciliane Nerello Mascalese de Bodega Tenuta Rustìca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de calabacín relleno, pasta con salsa napolitana y champiñones o cuscús exprés en olla a presión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Rustìca
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sparviero Terre Siciliane Nerello Mascalese de Bodega Tenuta Rustìca son 2015
Información sobre el Bodega Tenuta Rustìca
La Bodega Tenuta Rustìca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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