Bodega Tenuta Sette PontiVigna di Pallino Chianti
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vigna di Pallino Chianti de la Bodega Tenuta Sette Ponti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vigna di Pallino Chianti de Bodega Tenuta Sette Ponti de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vigna di Pallino Chianti de Bodega Tenuta Sette Ponti de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, caja de puros o aceituna negra.
Maridaje con Vigna di Pallino Chianti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vigna di Pallino Chianti
Maridajes originales con Vigna di Pallino Chianti
El Vigna di Pallino Chianti de Bodega Tenuta Sette Ponti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de ternera braseada con zanahorias, fondue alsaciana o pollo con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Sette Ponti
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vigna di Pallino Chianti de Bodega Tenuta Sette Ponti son 2015, 2016, 2011, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Tenuta Sette Ponti
La Bodega Tenuta Sette Ponti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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