Bodega Tenuta ValdifalcoMorellino di Scansano Poggio Marcone
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Morellino di Scansano Poggio Marcone de la Bodega Tenuta Valdifalco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Morellino di Scansano Poggio Marcone de Bodega Tenuta Valdifalco de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Morellino di Scansano Poggio Marcone.
Maridajes que funcionan perfectamente con Morellino di Scansano Poggio Marcone
Maridajes originales con Morellino di Scansano Poggio Marcone
El Morellino di Scansano Poggio Marcone de Bodega Tenuta Valdifalco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, tagine de cordero con miel y cebolla o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Valdifalco
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Morellino di Scansano Poggio Marcone de Bodega Tenuta Valdifalco son 2016, 2013, 2015
Información sobre el Bodega Tenuta Valdifalco
La Bodega Tenuta Valdifalco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Morellino di Scansano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morellino di Scansano
La región vinícola de Morellino di Scansano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Acquaviva y Domaine Alberese. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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