Bodega Terre del SoleCha
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Cha de la Bodega Terre del Sole
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cha de Bodega Terre del Sole de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Cha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cha
Maridajes originales con Cha
El Cha de Bodega Terre del Sole coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de merluza con gambas pequeñas para cookeo, quiche de crema y atún o muñeco de nieve en el budín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terre del Sole
Descubra la variedad de uva: Exalta
Cruce intraespecífico entre la Moscatel de Hamburgo y la Perlette obtenido en 1966, registrado en 1989 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Información sobre el Bodega Terre del Sole
La Bodega Terre del Sole es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Sicilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicilia
La región vinícola de Sicilia. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Actualmente contamos con 825 de fincas y châteaux en la de Sicilia, que producen 1804 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sicilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
