Bodega Terre NuoveCortese
Vino
Este vino suele ir bien con
El Cortese de la Bodega Terre Nuove. se encuentra en el primer 0 de de Piedmont de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terre Nuove
Descubra la variedad de uva: Gouget noir
Tintos sencillos, ligeros y afrutados con color rubí claro poco coloreado, taninos fundidos y paladar aéreo con acidez moderada, con aromas poco expresivos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE. Variedad negra francesa rara (sinónimo de Gouget), anteriormente cultivada en el centro y el Suroeste.
Información sobre el Bodega Terre Nuove
La Bodega Terre Nuove es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Dulce (sabor)
El sabor proporcionado por los azúcares residuales presentes de forma natural en el vino, así como por determinados alcoholes. Esta sensación puede ir desde una simple impresión de suavidad hasta un claro dulzor. Se llama redondez, gordura y suavidad.
