Bodega Chapel DownClassic Brut (Non Vintage)
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
El Classic Brut (Non Vintage) de la Bodega Chapel Down. se encuentra en el primer 10 de de Reino Unido de vinos y en el primer 5 de de England de vinos.
Estructura gustativa del Classic Brut (Non Vintage) de la Bodega Chapel Down
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Classic Brut (Non Vintage) de Bodega Chapel Down de la región de England es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Classic Brut (Non Vintage) de Bodega Chapel Down de la región de England suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o avellanas y a veces también aromas de miel, avellana o paja.
Maridaje con Classic Brut (Non Vintage).
Maridajes que funcionan perfectamente con Classic Brut (Non Vintage)
Maridajes originales con Classic Brut (Non Vintage)
El Classic Brut (Non Vintage) de Bodega Chapel Down coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de quenelles de lucio con salsa de gambas, tártaro de algas o pescado con curry de madrás y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chapel Down
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Classic Brut (Non Vintage) de Bodega Chapel Down son N.V.
Información sobre el Bodega Chapel Down
La Bodega Chapel Down es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de England para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de England
Inglaterra, aunque es más famosa por la ginebra y la cerveza, lleva produciendo vino desde la época de los romanos imperiales (100 - 400 d. C. ). Históricamente, el país no es conocido por la calidad de sus vinos, debido a su latitud septentrional y al consiguiente clima frío.
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