La Bodega Chapel Down es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la región de Kent para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Chapel Down en Kent de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chapel Down. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chapel Down con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Chapel Down van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de carri de camarones con chiles, zanahorias al vapor con azafrán o blanqueta de rape y vieiras.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Chapel Down. suele revelar tipos de aromas de crema, planta o miel y a veces también aromas de avellana, paja o grosella espinosa. En la boca el vino efervescente de la Bodega Chapel Down. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La región vinícola de Kent. se encuentra en la región de England de Reino Unido. Bodegas y viñedos como Domaine Chapel Down y Domaine Chapel Down. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Kent son Pinot noir, Chardonnay y Ortega, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kent suele revelar tipos de aromas de manzanas, nectarina o pan tostado y a veces también aromas de pimienta blanca, chocolate o vainilla. En la boca de Kent es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Kent, que producen 116 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Kent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Los vinos blanco de Bodega Chapel Down van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gyros de cerdo, lasaña con dos salmones o mejillones normandos a la sidra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Chapel Down. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o manzanas y a veces también aromas de manzana verde, mineral o pimienta.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos rosado de Bodega Chapel Down van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de albóndigas a la catalana, buey bourguignon con cookéo o conejo con salsa de nata al estilo de ana.
En nariz el vino rosado de la Bodega Chapel Down. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.
Los vinos rojo de Bodega Chapel Down van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, cuscús de carne y pescado o gibelotte de conejo y setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Chapel Down. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Chapel Down. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Los vinos suave de Bodega Chapel Down van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Chapel Down. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral.
Unidad de medida para el transporte y la comercialización de vinos a granel, correspondiente a 4 barriles de 225 l, es decir, 900 l.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Kent? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chapel Down.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.
