Bodega Thomas-BassotChablis
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Chablis de la Bodega Thomas-Bassot
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chablis de Bodega Thomas-Bassot de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chablis de Bodega Thomas-Bassot de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzana verde o archivo y a veces también aromas de mineral, limón o maleza.
Maridaje con Chablis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chablis
Maridajes originales con Chablis
El Chablis de Bodega Thomas-Bassot coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pierna de cochinillo al horno, pescado crudo al estilo de tahití o escabeche de camarones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thomas-Bassot
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chablis de Bodega Thomas-Bassot son 2017, 2011, 2014, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Thomas-Bassot
La Bodega Thomas-Bassot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 79 de vinos a la venta en la de Chablis para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chablis
Referencia mundial del Chardonnay mineral. Blancos rectos y tensos con notas típicas de lima, manzana verde, flores blancas, pedernal y yodo, final salino marcado por las margas kimmeridgienses llenas de fósiles de ostras. Expresión más pura de la variedad, poca madera. Jerarquía: Petit Chablis vivo, Chablis fresco, Premier Cru más complejo (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de guarda (Les Clos, Valmur, Bougros…).
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Hautain (es)
Poda de la vid en altura.
