Bodega ThorinChâteau des Granges
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Château des Granges.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château des Granges
Maridajes originales con Château des Granges
El Château des Granges de Bodega Thorin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, paupiettes de ternera al curry o gallo desnudo (ardenas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thorin
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Thorin
La Bodega Thorin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 154 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Blanco ahumado
Ver sauvignon.
