Bodega 3 Ans d'AgeBanyuls Traditionnel Doux Naturel
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Banyuls Traditionnel Doux Naturel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Banyuls Traditionnel Doux Naturel
Maridajes originales con Banyuls Traditionnel Doux Naturel
El Banyuls Traditionnel Doux Naturel de Bodega 3 Ans d'Age coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon o penne con pollo, champiñones y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega 3 Ans d'Age
Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero
Variedad italiana muy presente en el Piamonte, también se encuentra en Argentina y Francia, donde está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. El Dolcetto nero sería el negro dulce. Sin embargo, la que encontramos, tanto en Daumas-Gassac, en Aniane, en el Hérault, como en Pouzols-Minervois, en el Aude, no tiene las mismas características ampelográficas: como primera diferencia, la punta peciolar y las venas son de color rojo vino y no verdes como las de la douce noire.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Banyuls Traditionnel Doux Naturel de Bodega 3 Ans d'Age son 2008
Información sobre el Bodega 3 Ans d'Age
La Bodega 3 Ans d'Age es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Banyuls para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Banyuls
Los vinos de Banyuls proceden del sureste del Rosellón, en el sur de Francia, en los bajos Pirineos, a pocos kilómetros de la frontera española. Estos vinos Doux naturels se consumen tanto en el aperitivo como en el postre. Se presentan en una amplia gama de colores, desde el verde dorado (Banyuls Blanc), pasando por el ámbar (Banyuls Ambré) hasta el granate intenso del Banyuls Rouge estándar. Inusualmente entre los vinos dulces naturales de Francia, todos los vinos de Banyuls se elaboran principalmente con uvas garnacha de diferentes colores.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
