Bodega TikvešClassic Grenache Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Classic Grenache Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Classic Grenache Blanc
Maridajes originales con Classic Grenache Blanc
El Classic Grenache Blanc de Bodega Tikveš coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de salmón entero en caldo corto aromático, fondue con salsa sukiyaki de laos (laos) o cuscús sin cuscusera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tikveš
Descubra la variedad de uva: Courbu noir
La Courbu noir es una variedad de uva con hojas rojas y bronceadas. Procede de los viñedos pirenaicos, donde ocupa algo más de una hectárea. Es completamente diferente del Courbu blanco. Las hojas adultas tienen cinco lóbulos y un seno peciolar. Las bayas del Courbu Noir son redondas. Las bayas son pequeñas, al igual que los racimos. El comienzo de las venas y el punto peciolar son rojos. Los brotes de esta variedad de uva tienden a adoptar la forma de un parasol.courbu noir no es muy productivo. Para esperar una cosecha importante, es importante hacer una poda larga. Su época de brotación comienza 3 días después de Chasselas. En cuanto a su madurez, es el tercer periodo. Esta variedad es muy sensible al oidio, pero no teme mucho al moho. Produce vinos ligeros y finos. No es muy colorido y no contiene suficiente alcohol. El Courbu Noir tiene dos clones aprobados, el 728 y el 729.
Información sobre el Bodega Tikveš
La Bodega Tikveš es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Tikveš para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tikveš
La República de Macedonia del Norte es un país situado en el corazón de la península balcánica, en el sureste de Europa. Es muy distinta de la moderna Macedonia griega, con la que comparte una frontera de más de 160 kilómetros. La industria del vino está dominada por los vinos tintos. La producción se centra en dos variedades de uva autóctonas (Vranac y Kratosija), así como en algunas variedades internacionales como las omnipresentes variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot.
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