Bodega Tin BarnSauvignon Blanc (Hi Vista Vineyard)
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc (Hi Vista Vineyard) de la Bodega Tin Barn
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc (Hi Vista Vineyard) de Bodega Tin Barn de la región de Californie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc (Hi Vista Vineyard) de Bodega Tin Barn de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Sauvignon Blanc (Hi Vista Vineyard).
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc (Hi Vista Vineyard)
Maridajes originales con Sauvignon Blanc (Hi Vista Vineyard)
El Sauvignon Blanc (Hi Vista Vineyard) de Bodega Tin Barn coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), quiche vegana de puerros y tofu o quiche de ricotta, queso de cabra y calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tin Barn
Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche
La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc (Hi Vista Vineyard) de Bodega Tin Barn son 2013, 2017, 2011, 2016
Información sobre el Bodega Tin Barn
La Bodega Tin Barn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Los Carneros para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Los Carneros
La región vinícola de Los Carneros. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 464 de fincas y châteaux en la de Los Carneros, que producen 1152 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Los Carneros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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