
Bodega Tintero ElvioLanghe Favorita
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Langhe Favorita de la Bodega Tintero Elvio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Langhe Favorita de Bodega Tintero Elvio de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Langhe Favorita de Bodega Tintero Elvio de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Langhe Favorita.
Maridajes que funcionan perfectamente con Langhe Favorita
Maridajes originales con Langhe Favorita
El Langhe Favorita de Bodega Tintero Elvio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis con bolas de carne, jambalaya (luisiana) o salchicha morteau con brioche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tintero Elvio
Descubra la variedad de uva: Dorona
Variedad de uva autóctona italiana que se cultivó durante mucho tiempo, sobre todo en la región de Venecia, de la que casi desapareció. Parece que sólo se conoce en esta región y, por tanto, es completamente desconocida en todos los demás países productores de vino. Según los análisis de la A.D.N. publicados recientemente, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Garganega y la malvasía toscana o malvasía del chianti, lo que explica que durante mucho tiempo se haya confundido con su madre la Garganega, aunque el parecido es real.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Langhe Favorita de Bodega Tintero Elvio son 2015
Información sobre el Bodega Tintero Elvio
La Bodega Tintero Elvio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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