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Bodega Tipici dell'Aretinovasari Toscana Rosso
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del vasari Toscana Rosso de la Bodega Tipici dell'Aretino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el vasari Toscana Rosso de Bodega Tipici dell'Aretino de la región de Toscane es un poderoso .
Maridaje con vasari Toscana Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con vasari Toscana Rosso
Maridajes originales con vasari Toscana Rosso
El vasari Toscana Rosso de Bodega Tipici dell'Aretino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne con mostaza, paleta de cordero marinada o ballotines de salmonete rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tipici dell'Aretino
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Tipici dell'Aretino
La Bodega Tipici dell'Aretino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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La palabra del vino: Extracción
Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.