Bodega TissierLes Genevrières Dessus Meursault 1er Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Les Genevrières Dessus Meursault 1er Cru de la Bodega Tissier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Genevrières Dessus Meursault 1er Cru de Bodega Tissier de la región de Mâconnais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Genevrières Dessus Meursault 1er Cru de Bodega Tissier de la región de Mâconnais suele revelar tipos de aromas de mantequilla, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Les Genevrières Dessus Meursault 1er Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Genevrières Dessus Meursault 1er Cru
Maridajes originales con Les Genevrières Dessus Meursault 1er Cru
El Les Genevrières Dessus Meursault 1er Cru de Bodega Tissier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de riñón de vacuno, chuleta de ternera al romero o mollejas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tissier
Descubra la variedad de uva: Limnio
Seguramente la más antigua de las variedades de uva griegas, se le atribuyen sus primeros orígenes en la isla de Lemnos o Limnos, en el norte del mar Egeo, hoy mucho más cultivada en la parte norte de Grecia. No debe confundirse con limniona, también de origen griego, y para agravar la confusión tiene el sinónimo limnio. El Limnio también se encuentra en Rumanía, Italia, Alemania, ... en Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Genevrières Dessus Meursault 1er Cru de Bodega Tissier son 2012, 2015, 2013, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega Tissier
La Bodega Tissier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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