Bodega TognazziCascina Ardea Lugana
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Cascina Ardea Lugana de la Bodega Tognazzi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cascina Ardea Lugana de Bodega Tognazzi de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cascina Ardea Lugana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cascina Ardea Lugana
Maridajes originales con Cascina Ardea Lugana
El Cascina Ardea Lugana de Bodega Tognazzi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta boloñesa, camarones en salsa picante de cathylou o jack be little en un sombrero ....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tognazzi
Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche
La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cascina Ardea Lugana de Bodega Tognazzi son 2015, 2017
Información sobre el Bodega Tognazzi
La Bodega Tognazzi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Lugana para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lugana
La región vinícola de Lugana. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Montonale y Domaine Zenato. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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