Bodega TognettiBosco Lazzeroni Riserva Chianti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bosco Lazzeroni Riserva Chianti de la Bodega Tognetti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bosco Lazzeroni Riserva Chianti de Bodega Tognetti de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bosco Lazzeroni Riserva Chianti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bosco Lazzeroni Riserva Chianti
Maridajes originales con Bosco Lazzeroni Riserva Chianti
El Bosco Lazzeroni Riserva Chianti de Bodega Tognetti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, pljeskavica (hamburguesa de los balcanes) o pollo teriyaki.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tognetti
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Tognetti
La Bodega Tognetti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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La palabra del vino: Densidad por hectárea
Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
