
Bodega Torre Alle TolfeChianti Colli Senesi
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Chianti Colli Senesi de la Bodega Torre Alle Tolfe
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chianti Colli Senesi de Bodega Torre Alle Tolfe de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chianti Colli Senesi de Bodega Torre Alle Tolfe de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
Maridaje con Chianti Colli Senesi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chianti Colli Senesi
Maridajes originales con Chianti Colli Senesi
El Chianti Colli Senesi de Bodega Torre Alle Tolfe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de lengua de vaca con verduras, ternera asada a la sidra o bollos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torre Alle Tolfe
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chianti Colli Senesi de Bodega Torre Alle Tolfe son 2018, 2016, 2014, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Torre Alle Tolfe
La Bodega Torre Alle Tolfe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Chianti Colli Senesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Colli Senesi
La región vinícola de Chianti Colli Senesi. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Il Colombaio di Santachiara y Domaine Poderi del Paradiso. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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