Bodega TolloyPinot Nero - Blauburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pinot Nero - Blauburgunder de la Bodega Tolloy
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Nero - Blauburgunder de Bodega Tolloy de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Nero - Blauburgunder de Bodega Tolloy de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Pinot Nero - Blauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Nero - Blauburgunder
Maridajes originales con Pinot Nero - Blauburgunder
El Pinot Nero - Blauburgunder de Bodega Tolloy coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos rossini, ternera de marengo casera o tarta de calabaza de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tolloy
Descubra la variedad de uva: Soreli
Cruce interespecífico entre sauvignonasse y kozma 20-3 obtenido en 2002 en la Universidad y el Instituto de Genética Aplicada de Udine (Italia), que es también el caso de fleurtai. Se han podido identificar dos genes de resistencia al mildiú, pero ningún gen de resistencia al oídio.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Nero - Blauburgunder de Bodega Tolloy son 2013, 2019, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Tolloy
La Bodega Tolloy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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