La Bodega Τοπλογ (Toplou) es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Lasithi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Τοπλογ (Toplou) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chucrut del mar en cazuela, chucrut de mar con vino blanco o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Τοπλογ (Toplou). suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos, planta o fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Lasithi. se encuentra en la región de Crete de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Τοπλογ (Toplou) y Domaine Τοπλογ (Toplou). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lasithi son Chardonnay, Vilana y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lasithi suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Lasithi, que producen 8 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Lasithi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Τοπλογ (Toplou) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), mafé original con okra o soufflé de calabaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Τοπλογ (Toplou). suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Los vinos rosado de Bodega Τοπλογ (Toplou) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Calificador, a veces equívoco, de diversos olores, que van desde el caramelo hasta la madera quemada.
Los vinos suave de Bodega Τοπλογ (Toplou) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Τοπλογ (Toplou). suele revelar tipos de aromas de fruta desecada.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lasithi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Τοπλογ (Toplou).
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia -una de las principales-, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionada con Thrapsthiri y Vidiano.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Calificador, a veces equívoco, de diversos olores, que van desde el caramelo hasta la madera quemada.
