Bodega TorcianoPoggioaicieli Vernaccia di San Gimignano
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Poggioaicieli Vernaccia di San Gimignano de la Bodega Torciano
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poggioaicieli Vernaccia di San Gimignano de Bodega Torciano de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Poggioaicieli Vernaccia di San Gimignano de Bodega Torciano de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Poggioaicieli Vernaccia di San Gimignano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poggioaicieli Vernaccia di San Gimignano
Maridajes originales con Poggioaicieli Vernaccia di San Gimignano
El Poggioaicieli Vernaccia di San Gimignano de Bodega Torciano coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pollo tailandés al coco con setas negras, quiche de champiñones, bacon y gruyere o filetes de salmón al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torciano
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Poggioaicieli Vernaccia di San Gimignano de Bodega Torciano son 2018, 2015, 2014, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Torciano
La Bodega Torciano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Vernaccia di San Gimignano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vernaccia di San Gimignano
La región vinícola de Vernaccia di San Gimignano. se encuentra en la región de San Gimignano de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vagnoni y Domaine Vagnoni. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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