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Bodega Torii MorLa Colina Vineyard Pinot Noir
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del La Colina Vineyard Pinot Noir de la Bodega Torii Mor
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Colina Vineyard Pinot Noir de Bodega Torii Mor de la región de Oregon es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Colina Vineyard Pinot Noir de Bodega Torii Mor de la región de Oregon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con La Colina Vineyard Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Colina Vineyard Pinot Noir
Maridajes originales con La Colina Vineyard Pinot Noir
El La Colina Vineyard Pinot Noir de Bodega Torii Mor coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pasta boloñesa, chuletas en salsa portuguesa o pechuga de pato con higos negros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torii Mor
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Torii Mor
La Bodega Torii Mor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Dundee Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dundee Hills
La región vinícola de Dundee Hills. se encuentra en la región de Willamette Valley de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Dusky Goose y Domaine Serene. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Oregon
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
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