Bodega Toro de PiedraGran Reserva Carignan
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y comida picante.
El Gran Reserva Carignan de la Bodega Toro de Piedra. se encuentra en el primer 10 de de Maule Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Reserva Carignan de Bodega Toro de Piedra de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Gran Reserva Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Reserva Carignan
Maridajes originales con Gran Reserva Carignan
El Gran Reserva Carignan de Bodega Toro de Piedra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de mijo con queso gruyere o pollo al curry con coco en thermomix.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Toro de Piedra
Descubra la variedad de uva: Bobal
Esta variedad se cultiva ampliamente en España con el nombre de béni carlo. Se introdujo en la región de Languedoc-Rosellón de Narbona hacia 1870.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Reserva Carignan de Bodega Toro de Piedra son 2018, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Toro de Piedra
La Bodega Toro de Piedra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
