Bodega Torre de la PobletaTino Seco
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tino Seco de la Bodega Torre de la Pobleta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tino Seco de Bodega Torre de la Pobleta de la región de Valence es un poderoso potente.
Maridaje con Tino Seco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tino Seco
Maridajes originales con Tino Seco
El Tino Seco de Bodega Torre de la Pobleta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de riñón de vacuno, pasta con mascarpone y salsa de tomate o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torre de la Pobleta
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tino Seco de Bodega Torre de la Pobleta son 2016
Información sobre el Bodega Torre de la Pobleta
La Bodega Torre de la Pobleta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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