Bodega Torre do FradeReserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Reserva de la Bodega Torre do Frade
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva de Bodega Torre do Frade de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva de Bodega Torre do Frade de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva
Maridajes originales con Reserva
El Reserva de Bodega Torre do Frade coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de ternera a la provenzal, cordero en leche de coco o ternera asada a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torre do Frade
Descubra la variedad de uva: Odjaleschi
Probablemente en georgiano, odja significa "árbol" en megrel, lo que explica que esta variedad se siga cultivando con árboles como estacas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva de Bodega Torre do Frade son 2008, 2011, 2007, 2006 y 2005.
Información sobre el Bodega Torre do Frade
La Bodega Torre do Frade es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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