Bodega Torre MatildeMolin Novo Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Molin Novo Rosso de la Bodega Torre Matilde
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Molin Novo Rosso de Bodega Torre Matilde de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Molin Novo Rosso de Bodega Torre Matilde de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Molin Novo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Molin Novo Rosso
Maridajes originales con Molin Novo Rosso
El Molin Novo Rosso de Bodega Torre Matilde coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso de carne casero, pastillas con cordero y albaricoques o tendederos de ternera provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torre Matilde
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Molin Novo Rosso de Bodega Torre Matilde son 2017, 2016, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Torre Matilde
La Bodega Torre Matilde es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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