Bodega Torre Oria - Cava Brut Reserva Special Edition

Bodega Torre OriaCava Brut Reserva Special Edition

Vino de España Vino efervescente de Cava de España
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Cava Brut Reserva Special Edition de la Bodega Torre Oria es un efervescente de vino de la de Cava..
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.

Estructura gustativa del Cava Brut Reserva Special Edition de la Bodega Torre Oria

Luz
Potente
Suave
Ácido
Suave
Espumoso

En la boca el Cava Brut Reserva Special Edition de Bodega Torre Oria de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Aromas del vino y análisis olfativo

Maridaje con Cava Brut Reserva Special Edition.

Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Brut Reserva Special Edition

Maridajes originales con Cava Brut Reserva Special Edition

El Cava Brut Reserva Special Edition de Bodega Torre Oria coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), bruschetta con mozzarella o bacalao gratinado al estilo paolita.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Torre Oria

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
12°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Rondo

Cruce interespecífico entre Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) -una variedad de uva rusa- y Saint Laurent, obtenido en 1964 por Vilem Kraus (República Checa) y probado posteriormente en el Instituto de Investigación de Geisenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Inglaterra, Irlanda y Suiza, pero es prácticamente desconocida en Francia.

Información sobre el Bodega Torre Oria

La finca ofrece 96 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Este dominio es parte del grupo Torre Oria
Se encuentra en el 40 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Cava

La Bodega Torre Oria es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Cava
En el 25000 superior de de España vinos
En el 1500 superior de de Cava vinos
En el 25000 superior de efervescente vinos
En el 350000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Cava

El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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