Bodega TrautweinSpätburgunder Bahlinger
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Bahlinger de la Bodega Trautwein
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Bahlinger de Bodega Trautwein de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spätburgunder Bahlinger.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Bahlinger
Maridajes originales con Spätburgunder Bahlinger
El Spätburgunder Bahlinger de Bodega Trautwein coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, chuletas de ternera con tomillo de saboya o ragú de jabalí con kriek.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Trautwein
Descubra la variedad de uva: Centennial seedless
Cruce entre oro y Q25-6 (F2 emperador x Pirovano 75 o sultana moscata) obtenido en Estados Unidos en 1966 por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). A finales de 2005, Centennial seedless fue incluida en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Información sobre el Bodega Trautwein
La Bodega Trautwein es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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