Bodega Tresch ClergetCaves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon de la Bodega Tresch Clerget
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon de Bodega Tresch Clerget de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon
Maridajes originales con Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon
El Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon de Bodega Tresch Clerget coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con salsa balsámica, lasaña de salmón o ossobuco con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tresch Clerget
Descubra la variedad de uva: Onchette
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la orilla izquierda del valle del Drac, en el sur del departamento de Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Prácticamente desconocida en otras regiones vitivinícolas francesas, se propaga muy poco en la actualidad, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus, al igual que el serenèze de Voreppe.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon de Bodega Tresch Clerget son 2016, 2014
Información sobre el Bodega Tresch Clerget
La Bodega Tresch Clerget es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 106 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Piel de la uva que contiene la materia colorante de los vinos tintos (antocianos), los taninos más nobles y las sustancias aromáticas esenciales.
