Bodega Truda FannyMarcea Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Marcea Sauvignon Blanc de la Bodega Truda Fanny. se encuentra en el primer 20 de de Danube de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Marcea Sauvignon Blanc de Bodega Truda Fanny de la región de Danube suele revelar tipos de aromas de planta.
Maridaje con Marcea Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marcea Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Marcea Sauvignon Blanc
El Marcea Sauvignon Blanc de Bodega Truda Fanny coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de trenzas de lenguado y salmón con morillas, calamares fritos o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Truda Fanny
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Información sobre el Bodega Truda Fanny
La Bodega Truda Fanny es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Danube para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Danube
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
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