Château TurcaudBordeaux Clairet
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bordeaux Clairet de Château Turcaud de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, mineral o fresas y a veces también aromas de frambuesa, arándanos o queso.
Maridaje con Bordeaux Clairet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Clairet
Maridajes originales con Bordeaux Clairet
El Bordeaux Clairet de Château Turcaud coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pastel de carne rápido, zanahorias fritas a la sartén o guiso de pato al vino de cahors.
Detalles e información técnica sobre la Château Turcaud
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bordeaux Clairet de Château Turcaud son 2019, 2015, 2018, 2013 y 2016.
Información sobre el Château Turcaud
La Château Turcaud es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Bourgogne Clairet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bourgogne Clairet
La AOC Bourgogne Clairet está delimitada en la zona de denominación de la región de Borgoña, más concretamente en las 1. 980 hectáreas de la zona vinícola dedicada a los vinos tintos. Estos se vinifican principalmente a partir de las uvas Pinot Noir y Pinot Gris, y ofrecen una variada gama de rosados, debido a los muy diferentes terruños. Pero esta denominación es más conocida como AOC Bourgogne rosé.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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