Bodega Upper ReachVerdelho
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
El Verdelho de la Bodega Upper Reach. se encuentra en el primer 5 de de Swan Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Verdelho de Bodega Upper Reach de la región de Australie de l'Ouest suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas tropicales.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Upper Reach
Descubra la variedad de uva: Verdelho
Blancos estructurados y tensos, de acidez precisa y boca esbelta, con aromas de cítricos (limón, piel de naranja), frutos secos, almendra tostada, hierbas mediterráneas y notas salinas marcadas. Pilar histórico del Madeira semiseco (una de las cuatro cepas nobles clásicas de la isla), donde desarrolla complejidad oxidativa. También en blancos secos en Douro DOC y Australia. Cepa autóctona portuguesa, sin relación con el Verdejo español.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Verdelho de Bodega Upper Reach son 2019, 2014, 0
Información sobre el Bodega Upper Reach
La Bodega Upper Reach es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Swan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Swan Valley
Región vinícola más antigua de Australia Occidental (1829, 890 ha) al noreste de Perth: Chenin Blanc firma en blanco rey (~1/3 del Chenin australiano), crujiente y seco con notas de cítricos. Verdelho considerado el mejor del mundo por Jancis Robinson, seco y tropical brillante. Shiraz firma en tinto rey, carnoso y solar con frutos negros maduros, pimienta y especias. También Chardonnay y Cabernet Sauvignon.
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Premium australiano en Margaret River. Ensamblajes bordeleses Cabernet-Merlot típicos en tinto: profundos y refinados con notas de grosella negra madura, eucalipto, cedro y grafito, taninos firmes y gran guarda, a menudo comparados con el Médoc. Chardonnay considerado el mejor de Australia: tenso, salino y mineral (limón, avellana, brioche). Sauvignon-Sémillon vivo (cítricos, hierba cortada).
La palabra del vino: Sangrado
Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.
