Bodega Bien Nacido VineyardsGrenache
Vino
Este vino suele ir bien con
El Grenache de la Bodega Bien Nacido Vineyards. se encuentra en el primer 0 de de Santa Maria Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bien Nacido Vineyards
Descubra la variedad de uva: Trousseau
Tintos suaves y afrutados, de color rubí claro, taninos finos y acidez fresca, con aromas de cereza roja, fresa silvestre, frambuesa, especias dulces, flores secas y notas terrosas. Boca elegante, final tenso. Estrella de las denominaciones del Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), especialmente en los terrenos de grava de Montigny-lès-Arsures. También cultivado en California y Portugal como Bastardo (una de las cinco uvas nobles del Oporto). Cepa autóctona del Jura.
Información sobre el Bodega Bien Nacido Vineyards
La Bodega Bien Nacido Vineyards es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Santa Maria Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Maria Valley
Primera AVA de Santa Barbara (1981) sobre un valle este-oeste batido por los vientos del Pacífico: Pinot Noir firma dominante como tinto rey con notas herbáceas y sabrosas y frutos rojos realzados, acidez fina y taninos sedosos. Chardonnay enérgico con aromas tropicales y florales, blancos reyes (un tercio de la producción). También Syrah y Viognier rodanianos, Grenache y Marsanne confidenciales. Clima muy fresco en estación larga, identidad borgoñona y del Ródano septentrional.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Oxidación
Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.
